No es ningún secreto que la comida tiene un gran impacto en nuestro salud. Todos sabemos el famoso dicho: “Somos lo que comemos”. Nuestro cuerpo está constantemente cambiando y dependiendo de la temporada del año nuestro organismo y el sentido común nos piden cosas distintas.
En el invierno queremos abrigarse para defender el cuerpo del frio y en verano, al reves, guardamos los vaqueros dentro del armario, llevamos vestidos o pantalón corto y escapamos del calor en la playa. De la misma manera como cambiamos nuestra ropa durante las temporadas distintas, deberíamos modificar nuestra dieta según el tiempo que hace afuera.
Es lógico que en el invierno el cuerpo nos pide la comida más consistente para poder calentarse desde dentro. En cambio durante los meses calurosos de verano nos apetece refrescar el cuerpo y comer mas ligero.
¿Cómo podemos ayudar a nuestro cuerpo a sentirse mejor durante el verano? ¿Cómo refrescarse sin tener que saltar a la piscina?
Encontramos las respuestas en Ayurveda – el sistema de medicina tradicional de la India. Ayurveda nos propone una lista de los productos e ingredientes naturales que puedes añadir a tus comidas diarias para sentirte fresco y ligero durante los meses calurosos de verano.
Verduras
Brócoli, calabacines, coles de Bruselas y coliflor, patatas, pepino, rábano, lechuga, apio, calabacín, espinacas,
Frutas
Naranjas, ciruelas, sandía, plátanos, uvas, cerezas (dulces), pera, melón, mora, fresa, limón, frambuesa, mandarina, melocotón, grosella negra, albaricoques, manzanas (agria).
Cultivos
Avena, mijo, trigo, centeno, cebada.
Bebidas
Agua de coco, agua natúral, agua con limon y menta, té verde
Los colores tambíen tienen su poder a la hora de dejar a alguien a enfriarse o entrar en el calor. Durante el verano es aconsejable llevar la ropa de color blanco, azúl, turquesa, gris y morado.
Feliz verano a todos y Namaste!
Ekaterina Zyrina
